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大園房貸車貸台南關廟車貸國外研究：大麥克反式脂肪 人體需51天消化

國外研究顯知名速食店的大麥克漢堡吃下去，必須花51天才能消化漢堡中的反式脂肪。另外哈佛大學也研究，女孩如果喝下太多的含糖飲料，容易導致性早熟，呼籲小孩子不要吃太多的油炸食物和含糖飲料，避免影響健康。

連鎖速食店招牌牛肉漢堡大口汽車貸款高雄田寮汽車貸款咬下，很多人常常這樣解決中餐或是晚餐，但根據國外數據顯示，大麥克含有反式脂肪，需花上51天才能消化反式脂肪，有立委就希望衛福部比照美國，在107年起全面禁用反式脂肪。反式脂肪其實無所不在，部分植物油經過氫化提高了油的穩定度，但脂肪結構也從原本的順式變成反式脂肪，一般的油像是鹹酥雞或是油條，炸油反覆高溫使用脂肪結構也會被破壞，產生反式脂肪，董氏基金會營養師許惠玉：「炸薯條、炸雞，它都反覆油炸，這個東西是品質控管，它很難去禁止。」

同樣讓營養師擔心造成國人身體負擔的還有市面上琳瑯滿目的含糖飲料，根據美國哈佛大學研究，14歲以下女孩，如果每天喝下1杯到1.5杯含糖飲料，初經比起一般女生會提早2.7個月報到，也就是所謂的性早熟，國泰醫院小兒科主任侯家瑋：「過多的糖分本身會刺激脂肪細胞，還有下視丘，提早讓性釋素增加，那這個也是會早熟的原因，所以我們發現說，吃越多的然後越胖的是有那個傾向，他月經來的時間會提早。」

衛福部因此訂出新規定，飲料中的含糖量必須清楚標示，像是飲料中含糖量相當於一顆方糖，熱量相當每顆20大卡，如果是全糖差不多就是用了5顆方糖，熱量大約是100大卡。醫師呼籲勿過量攝取含糖飲料或高熱量食物，避免影響健康。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/國外研究-大麥克反式脂肪-體需51天消化-070917588.html


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    sarahamil11 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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